Framtidsspår 003 Ätbar trädgårdsdesign
En trädgård behöver inte delas upp i en vacker del och en nyttig del. Ätbar trädgårdsdesign förenar form, funktion och odling och skapar trädgårdar där grönsaker, örter, bär, frukt och andra ätbara växter får vara en naturlig del av gestaltningen.
Allt fler vill kunna skörda något från sin egen trädgård, men alla vill inte ha en traditionell köksträdgård med raka odlingsrader och separata odlingskvarter. De kanske vill plocka bär längs gången, ha kryddväxter nära uteplatsen, låta ett fruktträd bli en del av trädgårdens struktur eller kombinera perenner med vackra och ätbara växter.
Här finns en spännande affärsmöjlighet för dig som vill kombinera trädgårdsdesign med kunskap om odling och växter. Du hjälper kunden att skapa en genomtänkt helhet där växterna inte bara väljs för hur de ser ut utan också för vad de kan ge tillbaka.
Konceptet kan handla om allt från mindre planteringar och ätbara rabatter till kompletta trädgårdsförslag där frukt, bär, örter och grönsaker vävs in i hela trädgårdens utformning. Du kan också arbeta med exempelvis små trädgårdar, barnfamiljer, lättskötta lösningar eller kunder som vill öka sin egen matproduktion utan att ge upp en vacker trädgård.
I det här Framtidsspåret får du utforska hur ätbart och estetiskt kan bli grunden för ett tydligt företagskoncept och hur du kan skapa tjänster för kunder som vill att trädgården ska vara både vacker att se på och härlig att skörda från.
Alla priser visas exklusive moms. Moms läggs till i kassan.
Kom igång idag!
Tina Skilje Alkryd
Jag driver Min Drömträdgård och har arbetat många år inom den gröna branschen – som arbetsledare, trädgårdsdesigner, lärare och företagare. Framtidsspår bygger på verkliga erfarenheter och är skapat för att hjälpa fler att starta och utveckla hållbara företag inom den gröna näringen.
